Cupcakes snickersowe

Pyszne i bardzo proste babeczki. Tak naprawdę to do tego rodzaju muffinek można użyć każdego batonika (milkyway, mars czy twix) - każdy będzie dobry, a dzięki temu babeczki się nie znudzą. Delikatny sos karmelowy dodaje specyficznego smaku a lekko słodka śmietana równoważy słodycz snickersów. Pycha;) 

Drożdżówki z marmoladą

Jak to czasem bywa, pod koniec wyjazdu zostaje kilka rzeczy, które wcześniej się kupiło i nie zjadło. Zerknęłam do lodówki a tam drożdże, mleko, margaryna, jajka i wieeelki słoik marmolady owocowej, a w szafce kilogram mąki. No i samo z siebie się nasunęło, że trzeba upiec drożdżówki. Poszperałam i z kilku przepisów w gazetach, które zabrałyśmy ze sobą stworzyłam jeden na te pyszne bułeczki ;)

Szarlotka "po chorwacku"

Wakacje w Chorwacji minęły w mgnieniu oka... niestety... Ale mimo to pozostały po nich wspomnienia i piękne zdjęcia ;) Nie byłabym sobą gdybym czegoś na nich nie upiekła. Tym razem nadarzyły się dwie okazje. Pierwsza przypadkowa, a druga już bardziej celowa ale o tym w następnym poście. Babeczka, u której mieszkaliśmy pewnego dnia nas totalnie zaskoczyła i przygotowała dla nas grilla, a My nie chcąc być dłużni stwierdziliśmy ze odwdzięczymy się jej czymś typowo polskim. Pierwsza rzecz, która nam wpadła do głowy to były pierogi...ale nie chciało nam się ich lepić więc padło na szarlotkę. Jest to mój ulubiony przepis. Niestety ciacho nie wyszło całkiem "idealne" bo piekarnik był kiepski a dodatkowo za mało jabłek kupiłam (tzn. nie przewidziałam że aż tak baaardzo zmaleją), ale mimo to smak był taki jak zawsze;)